中式喜餅試吃申請

由經驗豐富的老師傅使用造型木模手工製作而成,每款皆以多道繁複工法用心製作,口感層次豐富、香甜不膩,每一口都能感受到幸福美好滋味,紅色系燙金的設計,外觀討喜兼具大方得體。

蓮蓉鬆黃admin
餅皮使用鬆軟香甜的日式餅皮,內餡則由老師傅挑選上等蓮子調配製成,口感鬆綿、清爽無負擔。

鳳梨核桃
100%純鳳梨熬煮的內餡,搭配香脆核桃果仁,以酥烤餅皮包覆,可以嚐到鳳梨微酸微甜果香及纖維。

芋頭麻糬d
當芋頭遇到麻糬的好滋味,鬆軟香甜的餅皮搭配甜度適中的大甲芋頭餡 ,濃郁的芋香遇上Q軟的麻糬,交織出清新雅致的幸福新食感。

抹茶松子
融合日式及中式大餅作法,內餡選用清香不甜膩的抹茶餡,並加入嚴選的整顆松子及紅豆,配上Q彈的麻糬,就是要驚豔妳的味蕾。

紅豆麻糬
鬆軟香甜的餅皮細細包覆著嚴選蜜漬紅豆泥,搭配Q軟的麻糬,調以清、香、甜的蜂蜜提味,融合出豐富新奇的口感。

香菇魯肉
滿滿香菇與肉絲,三十種獨家配料、搭配二十五道工序,飽滿內餡隨著撥開餅皮的當下溢出,馥郁滿香,更是視覺享受。

魯肉綠豆椪
食材從嚴格揀選,蒸洗、炒餡都不假他人手,大塊的魯肉與新鮮綠豆餡,鬆軟綿密的口感,碰撞出鹹甜好滋味。

丹露碧玉
內餡加入有紅豆、麻糬、碎蛋黃和肉脯,紅豆的軟綿搭配彈牙的麻糬,利用碎蛋黃和肉脯提味出兩種不同層次的口感。

奶皇夏威夷果
取名大氣號稱「餅中之皇」,奶黃口感綿密,香、甜、軟、滑入口即化,再搭配夏威夷豆,是一種創新又不失經典的口味。

手工餅乾
使用天然奶油,純手工製作,享受麵粉的香甜、口感酥脆、香氣馥郁,給熱愛手工餅乾的你,停不下嘴饞的理由。

夏威夷豆塔
頂級夏威夷豆,餅皮軟硬度適中,加入師傅的秘密武器,是從未品嚐過的獨特風味,造型小巧可愛,外觀討喜。

中式喜餅試吃申請免運優惠進行中,禮盒優惠價格皆已包含運費!
● 此優惠方案為提供新人試吃喜餅禮盒使用,每組新人限訂購一次。
● 此優惠方案僅供新人訂購喜餅禮盒前試吃點心品項使用,不得作為禮盒贈禮用途。

 

 

訂婚大餅試吃

訂婚大餅試吃傳統的台灣喜餅,其實是要自己做傳統的大餅。大餅要做的大,圓,甜,象徵著圓圓滿滿,甜甜蜜蜜,一個足足有三斤多重。吃的時候要用小刀將餅切成小塊,大家一起分食。裏面的餡料也比較多種,例如蓮蓉蛋黃,豆沙,芋泥等等,但是由於裏面的用料一般都會有肥豬肉,所以吃起來會有些油膩。隨著現代社會慢慢發展,人們更加注重養生,對自身攝取的營養很謹慎,所以大餅雖然分量足,而且味道也很好,但是很多人已經不喜歡這種油膩的食物了,這使得大餅一度進入了尷尬的境地。

這種圓圓的大餅,也是很多台灣人的兒時回憶,隨著發展,記憶里的大餅也在慢慢改變。很多人開始對大餅做一些改進,將大餅變的精緻,小巧,並在用料上更加注重取材和養生,在口味上注重多元,創新。

喜餅其實藏有許多眉角,例如喜餅不能烤過焦,顏色要剛剛好,因為有句俗諺說:「餅太焦,新娘恰北北」,所以製作喜餅的糕餅師傅都會特別注意火侯和時間的控制。

此外,男方迎娶時會帶兩套「六禮」到女方家,通常可直接請喜餅店準備,也有人是準備「十二禮」,但不管幾禮都一定有包含龍眼。男方會將一套留在女生家中,另一套帶回自家,但女方一定要記得在男方那套挖出兩顆龍眼,代表「顧好丈夫的眼睛、不能亂看」。且新娘千萬要記得不能吃男方送的喜餅,因為這樣等於是吃掉自己的喜氣,也有一說是新娘吃了喜餅,日後會厚臉皮、招人怨,但有人則認為男方送的喜餅拜拜過後就可以吃了,不用這麼嚴格。

有些較特別的喜餅禁忌像是在台中大甲,若未婚的男女吃別人的喜餅前,記得要先繞過膝下才可以吃;而在台中東勢,則是結婚的新人雖然不能吃自己的喜餅,但只要另外用小方巾包裹自己的喜餅後,就可以吃了。

各地有關喜餅的習俗、禁忌大有不同,但主要出發點都是討個吉利,不要過於鐵齒,但也不要過於迷信,結婚畢竟主角還是新人,以雙方能接受的方式最重要。

漢式喜餅試吃

第一款:漢式古典喜餅禮盒

隨著復古風的流行,越來越多的年輕辦起了中式婚禮。漢式喜餅試吃,沿用中國古典婚慶元素,碧玉傾城,摯愛一生。禮盒包裝精美婉約,禮盒內由一枚丘比特之翼、一枚金枝玉葉、一枚愛的徽章、一枚今生今世、兩枚蜜戀甜心、兩枚大好時光、一枚花好月圓、一枚同心緣、一枚百年好合以及一盒心形巧克力組成,喜餅種類豐富搭配巧克力,讓你的誠意滿滿。

第二款:夢幻喜餅禮盒

每位新娘都希望自己能有一個夢幻般婚禮,猶如童話般的完美結局。韓國、台灣、大陸三地著名設計師,用燙金工藝、雷射雕刻,給新娘們奉上一款夢幻誓言喜餅禮盒。

第三款:大氣典雅喜餅禮盒

每位新郎都希望給心愛的她一個終生難忘的婚禮,喜餅禮盒將你愛意讓所有人知曉。最美紅金,鎏金工藝,光雕鏤空,心型圓滿,用心構造你們愛的誓言。

第四款、米香餅禮盒

在台灣鄉間頗為常見,通常以米爆成,做成圓型狀。現在新人送米香餅的不多,不過呢,米香餅是很傳統的喜餅哦!現在復古風追求傳統禮數的人,不妨可以多加選擇,讓你的喜餅充滿古味呢!好吃又讓人回味的米香餅!

第五款、大餅禮盒

大餅是通稱的「漢餅」,就傳統習慣上,往嫁女兒時要吃大餅,而且通常以斤計算。因此,訂婚當天男方扛大餅到女方家數量愈大愈體面,所以大餅通常是訂婚時做面子用的,所以在選擇時,不妨以知名且傳統的老字號,來做大餅,可以幫女方家做足面子哦!

第六款、小餅禮盒

就是「盒仔餅」,以西餅及小甜點為主,也就是分送給各親朋好友的喜餅禮盒,現在各式各樣的喜餅禮盒,光是比口味已經比不完了,而且現在還有各式精美的包裝,讓收到禮盒的親朋好友,都會留下來做當收藏捨不得丟呢。

中式喜餅

鳳冠霞帔、狀元服,喜餅、喜燭,是很多人心目中的最佳婚禮現場。中式喜餅是中國民間婚姻禮儀用品,是男方收到女方嫁妝後,回贈女方的禮品;也作聘禮送女方。現今亦應用於其他喜事場合,人生五喜:結婚、誕生、升學、喬遷、祝壽。可作為回禮贈予親友,有「傳播喜訊、分享喜氣」之意。

最新流行的結婚喜餅禮盒 包裝精美的喜餅禮盒

第一款:漢式古典喜餅禮盒

隨著復古風的流行,越來越多的年輕辦起了中式婚禮。愛哆哆碧玉傾城喜餅禮盒,沿用中國古典婚慶元素,碧玉傾城,摯愛一生。禮盒包裝精美婉約,禮盒內由一枚丘比特之翼、一枚金枝玉葉、一枚愛的徽章、一枚今生今世、兩枚蜜戀甜心、兩枚大好時光、一枚花好月圓、一枚同心緣、一枚百年好合以及一盒心形巧克力組成,喜餅種類豐富搭配巧克力,讓你的誠意滿滿。

第二款:夢幻喜餅禮盒

每位新娘都希望自己能有一個夢幻般婚禮,猶如童話般的完美結局。愛哆哆邀請韓國、台灣、大陸三地著名設計師,用燙金工藝、激光雕刻,給新娘們奉上一款夢幻誓言喜餅禮盒。

第三款:大氣典雅喜餅禮盒

每位新郎都希望給心愛的她一個終生難忘的婚禮,愛哆哆心愛的喜餅禮盒將你愛意讓所有人知曉。最美紅金,鎏金工藝,光雕鏤空,心型圓滿,用心構造你們愛的誓言。

第四款、米香餅禮盒

在台灣鄉間頗為常見,通常以米爆成,做成圓型狀。現在新人送米香餅的不多,不過呢,米香餅是很傳統的喜餅哦!現在復古風追求傳統禮數的人,不妨可以多加選擇,讓你的喜餅充滿古味呢!好吃又讓人回味的米香餅!

第五款、大餅禮盒

大餅是通稱的「漢餅」,就傳統習慣上,往嫁女兒時要吃大餅,而且通常以斤計算。因此,訂婚當天男方扛大餅到女方家數量愈大愈體面,所以大餅通常是訂婚時做面子用的,所以在選擇時,不妨以知名且傳統的老字號,來做大餅,可以幫女方家做足面子哦!

第六款、小餅禮盒

就是「盒仔餅」,以西餅及小甜點為主,也就是分送給各親朋好友的喜餅禮盒,現在各式各樣的喜餅禮盒,光是比口味已經比不完了,而且現在還有各式精美的包裝,讓收到禮盒的親朋好友,都會留下來做當收藏捨不得丟呢。