大部分的饅頭與包子都是又白又圓，偶爾可能多了些內餡的顏色，但論外觀還是沒有什麼特點～而嘉義這間「蔡家手作包子饅頭」，將靈魂注入了包子與饅頭，有小豬、小鴨、草莓和卡通裡的角色等各種造型，五彩繽紛的顏色看起來更美味可口。

方塊酥純手工製作並層層堆出243層的厚度，每口咬起來都是又香又酥又脆，淡淡的蔥香味，真的是越吃越涮嘴啦！12種口味從鹹味到甜味通通都有，滿足客官們的各種喜好～拿來當伴手禮也超適合，收服家中老老少少的胃，特別是老大人就愛這一味！

商品為手工優格與自製果醬，優格以光泉純鮮奶加上活菌發酵而成，果醬無使用任何人工添加物，天然又健康。招牌品項為「鳳梨桑葚果醬優格」，酸酸甜甜的果醬裡還能嚐到果粒，增添更多層次的口感，優格底部則放置依季節變換的新鮮水果，整體而言cp值很高！手工果醬有14種口味，也有販售果汁

最受歡迎的就是土鳳梨酥，餅皮扎實又酥又香，而內餡是慢火細熬的土鳳梨，酸酸甜甜恰恰好。這款鳳梨酥追求美味與新鮮，一顆鳳梨僅做成四顆鳳梨酥，使用日本愛心麵粉、台灣土雞蛋、法國原裝諾曼第奶油等嚴選食材。

除了雪花餅，方塊酥、羊羹和甘藷等都是好吃的伴手禮！雪花餅因表層灑上一層糖霜，看似雪花而得此名；入口即化的口感，冰過再吃就像是冰淇淋蛋糕，別有另一番風味；選用上等奶油為內餡夾心，有檸檬和鳳梨兩種口味。

傳統地瓜酥多了更多樣化的口味與零食形式，像是將地瓜酥搭配堅果與果乾，以及甜度恰到好處的麥芽糖；取用「爆米香」風格推出全新的「黃金磚」，保有地瓜酥的酥脆，也帶著蓬萊米香的口感；或是超細的地瓜薯條「瓜瓜脆」，有四種口味，每種都是越吃越涮嘴！